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Les Macarons- Mercredi 28 juin 2017

Atelier macarons

LES MACARONS

La compréhension du goût : Pourquoi ? Comment ?

Au travers des macarons : Par une technique différente et originale, des goûts classiques ou très inattendus, avec comme maitre mot : harmonie et équilibre du goût.

Cette manière de faire vous permettra de prendre conscience et de comprendre pourquoi et comment l’assaisonnement de chaque élément jouera un rôle primordial dans la sensation et l’émotion finale de votre macaron.

Chacun des ingrédients participe à la sensation finale et permet aux crèmes de donner toute leur puissance de goût.

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3 Produits

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185,00€ TTC

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L'atelier à lieu au laboratoire qui est situé 59 boulevard Camélinat à Gennevilliers (92230) de 14h à 16h.

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Les Macarons- Mercredi 28 juin 2017

Les Macarons- Mercredi 28 juin 2017

LES MACARONS

La compréhension du goût : Pourquoi ? Comment ?

Au travers des macarons : Par une technique différente et originale, des goûts classiques ou très inattendus, avec comme maitre mot : harmonie et équilibre du goût.

Cette manière de faire vous permettra de prendre conscience et de comprendre pourquoi et comment l’assaisonnement de chaque élément jouera un rôle primordial dans la sensation et l’émotion finale de votre macaron.

Chacun des ingrédients participe à la sensation finale et permet aux crèmes de donner toute leur puissance de goût.